ИКОНА ДНЯ
ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Поста нет.

Поста нет.

ЦИТАТА ДНЯ
Человек милосердый благотворит душе своей, а жестокосердый разрушает плоть свою. Нечестивый делает дело ненадежное, а сеющему правду – награда верная.Праведность ведет к жизни, а стремящийся к злу стремится к смерти своей. Мерзость пред Господом – коварные сердцем; но благоугодны Ему непорочные в пути. (Притчи Соломона 11: 17-20)
ФОТОГАЛЕРЕИ
ПРОСЬБА О ПОМОЩИ САЙТУ

Дорогие друзья!

Многие сотрудники нашего сайта работают у нас на платной основе, так как мы понимаем, что им необходимо кормить свои семьи.

Если бы у нас был какой-то месячный бюджет, мы смогли бы осуществлять оперативное обновление и реализацию новых функций.

Пожалуйста, помогите нам!

Банковские карты Виза и Мастеркард

Яндекс.Деньги:

руб. Яндекс.Деньги

на счёт 41001770223370 (molitvoslov.com)

Либо воспользуйтесь платёжным терминалом, инструкция.

На карту Сбербанка:

Номер карты:

5336690062324514

Пожалуйста, пишите в сообщении получателю ваши имена.

Квитанция Сбербанка:

QIWI:

Номер кошелька:

+79168533711

Вы можете пополнить наш счет онлайн либо через КИВИ-терминал.

На мобильный телефон:

Номер телефона:

+79168533711 (МТС)

ВебМани:

Номера кошельков:

R921314618727
Z026959041920

Вы можете пополнить наш счет онлайн, через банкомат наличными или купить предоплаченную карту, далее прислав номер карты на наш имейл: info@molitvoslov.com

ПейПал:

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

Омлет с баклажанами и кабачками (испанское блюдо Tortilla )

Рецепт от: Людмила Анатольевна

Ингредиенты:

Баклажан- 1 шт,
кабачок - 1 шт,
лук репка- 1шт,
картофель - 3-4 шт,
яйца сырые - 5 шт,
оливковое масло,
соль,перец по вкусу

Рецепт:

1) Все овощи режу вдоль, а затем полукольцами. Всё обжариваю на оливковом масле (можно на любом растительном), а затем под крышку на слабый огонь, чтоб стали помягче. Солю.
2) В другой подходящей посуде(кастрюля, глубокая миска и т.п.)разбиваю яйца и хорошо перемешиваю,солю .
Когда овощи будут готовы(но чтоб не была каша),я их перекладываю в яйца и аккуратно перемешиваю.
3) Ставлю на огонь чистую сковороду(среднего размера ,если продуктов много,то большую),наливаю оливкового масла и хорошо нагреваю,когда масло хорошо нагреется выливаю приготовленную смесь.
Лопаточкой провожу по краям сковороды,чтоб не пригорало и чтоб образовалась круглая форма.Верх тоже немного равняю лопаткой.
Когда масла достаточно и оно хорошо разогрето, ничего не подгорит.Примерно минут 5-8 на среднем огне,и переодически потряхиваю сковороду.
Сразу видно,если ничего не подгорело, масса будет двигаться по сковороде,как блин.
4) Когда всё будет так отставать,я беру другую сковороду такого же размера, СМАЗЫВАЮ,(не наливаю!), оливковым маслом,накрываю вверх дном ту сковороду на которой жарятся овощи, аккуратно, чтоб не обжечься, с тряпочкой, и переворачиваю,то есть омлет должен перевернуться на необжаренную сторону.
Если нет другой сковороды,можно прикрыть тарелкой большей по размеру, чем сковорода и тоже переворачиваю на тарелку,а затем перемещаю с тарелки на сковороду, предва рительно помытую и нагретую с маслом и обжариваю другую сторону.
Как поджариться - готово! Можно снимать с огня.
Вынимать её лучше,когда немного остынт,чтоб не сломалась.
Если есть избыток масло можно снять салфеткой и снова переложить на чистую тарелку.
Едят и холодной и горячей. Как отдельное блюдо и как гарнир.
Может на первый взгляд покажется сложно, но это не так.
Всё просто и вкусно!

Яндекс цитирования