ИКОНА ДНЯ
ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Пища с растительным маслом.

Пища с растительным маслом.

ЦИТАТА ДНЯ
Любовь долготерпит, милосердствует, любовь не завидует, любовь не превозносится, не гордится, не бесчинствует, не ищет своего, не раздражается, не мыслит зла, не радуется неправде, а сорадуется истине; все покрывает, всему верит, всего надеется, все переносит.(Первое послание к Коринфянам 13:4-7)
ПРОСЬБА О ПОМОЩИ САЙТУ

Дорогие друзья!

Многие сотрудники нашего сайта работают у нас на платной основе, так как мы понимаем, что им необходимо кормить свои семьи.

Если бы у нас был какой-то месячный бюджет, мы смогли бы осуществлять оперативное обновление и реализацию новых функций.

Пожалуйста, помогите нам!

Карты МИР, UnionPay, Mastercard, Visa, Maestro и ЮMoney:

На карту Сбербанка:

По номеру телефона:

+7 (916)968-30-33

По номеру карты:

4279380682583952

Пожалуйста, пишите в сообщении получателю ваши имена для молитвы на Литургии.

На карту Альфа банка:

По номеру карты:

4584432918221350

Пожалуйста, пишите в сообщении получателю ваши имена для молитвы на Литургии.

Квитанция Сбербанка:

На мобильный телефон:

Номер телефона:

+79169683033 (МТС)

ВебМани:

Номера кошельков:

R406421251636
Z026959041920

ПейПал:

Дорогие читатели!

Просьба о помощи:

Сайт очень нуждается в финансовой поддержке

ПИШИТЕ ВАШИ ИМЕНА И ИМЕНА ВАШИХ ЛЮБИМЫХ

Наш любимый кулич на Пасху

Рецепт от: Юлия Л.

Ингредиенты:

½ стакана сливочного масла, ½ стакана сах. песка, 2 яйца, несколько капель ванилина,
2-3 стакана муки, 20 г. дрожжей, ½ стакана молока, изюм, сахарная пудра.

Рецепт:

Мы обычно замешиваем тесто на два кулича сразу, поэтому на фотографиях покажу именно два в разных формах.

Растопите масло на медленном огне. Влейте масло в кастрюлю, где будете размешивать тесто, насыпайте песок и всё разотрите и размешайте. Накапайте 2-3 капли жидкого ванилина.
Подождите, когда остынет, после этого влейте дрожжи заранее растворенные в теплом (но не горячем) молоке. Всё размешайте. Влейте два яйца и опять всё размешайте. Убедитесь, что содержимое остыло, прежде чем положите яйца, чтобы они не превратились в яичницу от горячего молока.

Размягчите изюм в воде. Потом добавьте его в тесто и размешайте всё.
Добавьте муку и замесите тесто. По консистенции оно должно примерно как пластилин.

Сделайте из теста шарик и положите подходить на 2 часа.

Тесто сильно, скорее всего, не подойдет из-за наличия в нем масла.

После того, как тесто постоит пару часов, взбейте его руками и положите в приготовленную форму.
Смазайте сверху желтком, тогда кулич будет иметь красивую, золотистую корочку.

Температуру в духовке следует установить ту, при которой Вы привыкли готовить. Лучше при более низкой температуре, чем высокой.

Сначала форму с тестом следует накрыть фольгой, чтобы верх кулича не подгорел.
Готовность кулича проверяйте тоненьким ножом, протыкая кулич примерно до середины.
Если на ноже будет оставаться сырое тесто, то кулич еще не готов.

Последние минут пятнадцать, фольгу стоит снять и подрумянить кулич еще минут 10-15.
Вынуть из духовки, остудить.
Далее, можно припудрить готовый кулич сахарной пудрой и украсить любимыми съедобными украшениями.

Приятного аппетита!

Яндекс цитирования