Любимые
Кукурузный суп
Рецепт от:
Ингредиенты:
Банка кукурузы, луковица, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. муки, 1 бульонный кубик (по желанию), 2 яйца, соль, перец.
Рецепт:
Берем большую кастрюлю и постепенно наполняем ее продуктами. Мелко нарежьте большую луковицу и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Когда лук готов, надо выжать в масло 5 зубчиков чеснока и слегка обжарить.Добавьте 2 ст.л. муки и 1 стакан холодной воды. Перемешайте и доведите до загустения. Осталось высыпать кукурузу из банки и добавить 4-5 стаканов воды. Довести до кипения. Добавить соль, перец, по желанию - немного бульонного кубика.
Варите на небольшом огне 20 минут. Перед тем, как снять с огня, добавьте, помешивая, два взбитых яйца, зелень. Приятного аппетита!