Любимые
Макароны с печенью
Рецепт от:
Ингредиенты:
Макароны, 200-300 г
Печень индейки 3-4 шт. (куриной уйдет больше раза в два!)
Лук репчатый, 1-2 шт.
Масло растительное
Соль по вкусу
Рецепт:
Макароны отварить обычным способом в подсоленной воде. Печень курицы или индейки обжарить в сковороде с луком на растительном масле (печенка жарится быстро, как перестала выделять кровь при надрезе - готова!). Затем готовые ингредиенты соединяем и перемешиваем (тайна - в макаронах оставьте немного воды, в которой они готовились, совсем чуть-чуть, не "на сухую", будет вкуснее!). Блюдо вкусное и готовить недолго, не из Интернета (!), из жизни. Как гарнир или самостоятельное блюдо. Прошу к столу!