Любимые
Имбирное печенье с глазурью
Рецепт от:
Ингредиенты:
100 г сахара,165 г меда,1,5 ч.л. молотого имбиря,1 ч.л. молотой корицы,1 ч.л. молотой гвоздики, 2 ч.л. соды,125 г сливочного масла, 1 яйцо,525 г муки
Для глазури: 3 белка,1 ст. ложка сока лимона,1 ст. сахарной пудры.
Рецепт:
1.Соедините сахар,мед,имбирь,корицу,гвоздику,доведите все это до кипения и снимите с огня.Добавте соду и перемешайте.После проведенных действий смесь должна вспениться.
2.Добавте сливочное масло,взбитое яйцо и муку,замесите эластичное тесто.
3.Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать фигурки,выложить на высланый бумагой противень.
4.Выпекать 10 минут при 180-200 С.
5.Белки взбить с сахарной пудрой и соком лимона,с помощью кондитерского шприца украсить печенье.