Дорогие читатели!
Просьба о помощи:
Сайт очень нуждается в финансовой поддержке
- Карта Сбера 4279380682583952 или по номеру телефона +7(916)968-3033
- Карты МИР, UnionPay, Mastercard, Visa, Maestro и ЮMoney
- Paypal paypal@molitvoslov.com и другие способы пожертвования!
ПИШИТЕ ВАШИ ИМЕНА И ИМЕНА ВАШИХ ЛЮБИМЫХ ДЛЯ МОЛИТВЫ НА ЛИТУРГИИ.
Просьба о помощи:
Сайт очень нуждается в финансовой поддержке
- Карта Сбера 4279380682583952 или по номеру телефона +7(916)968-3033
- Карты МИР, UnionPay, Mastercard, Visa, Maestro и ЮMoney
- Paypal paypal@molitvoslov.com и другие способы пожертвования!
ПИШИТЕ ВАШИ ИМЕНА И ИМЕНА ВАШИХ ЛЮБИМЫХ ДЛЯ МОЛИТВЫ НА ЛИТУРГИИ.
Баклажаны по-гречески
Рецепт от:
Ингредиенты:
На 2 больших баклажана понадобятся
1 кг помидор
1.5 головки чеснока
кинза, петрушка
соль
перец
Рецепт:
Баклажаны режем на четвертинки, солим с одной стороны кружка(треугольничка) и откладываем в сторонку.
Помидоры трём на тёрке, чеснок все дольки - тоже.
Обжариваем в масле баклажаны лицом с солью вниз, сверху посыпать на них перцем. Обжаренные не до черноты выкладываем на блюдо с бумажной салфеткой, в сотейник, где жарились баклажаны выливаем тёртую массу помидор, можно немного посыпать сахарком, чтоб не сильно кисло, помешиваем и ждём, когда выкипит вся вода. Как только останется одно помидорное пюре, закидываем туда чеснок и кинзу. Прожариваем, и высыпаем отложенные баклажаны. Хорошенько перемешали, и можно есть. Вкусно в горячем и холодном виде.