Версия для печати
Ингредиенты
2 стакана воды
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
5 ст. муки
5 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли
+ начинка на ваш вкус.
очень вкусно с грибами. Для сладкоежек можно сделать из этого теста вкуснейшие плюшки с коричневым сахаром или же с джемом. Если будуете делать с павидлом, не забудте добавить ложку крахмала)
Дрожжи, сахар, соль растворить в теплой воде. Добавить муку по 1 стакану и замесить тесто. Затем по 1 ст.л. добавлять растительное масло. Хорошо вымесить, прикрыть пленкой и (не падать в обморок! :)) поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.
Достать тесто из холодильника (стол смазать р.м) , тщательно вымесить и оставить при комнатной t на 20 - 30 минут, чтобы подошло.
Разделить тесто на равные кусочки, а можно, просто испечь большой пирог. Выпекать при t 180 г 25 - 30 минут. В непостные дни можно смазать яйцом пироги ДО выпекания и сливочным маслом ПОСЛЕ выпекания.
Приятного аппетита!
P.S. Тесто просто изумительное! Легко лепится, хорошо подходит, очень вкусное!!! Очень удобно замесить с вечера и оставить в холодильнике на ночь, а с утра испечь вкуснейшие булочки к завтраку! Ещё возможно уже испеченные булочки замораживать (если успеете, пока все не съелось :)), а потом разогреть в духовке.. и готово!
Удачи Вам!
Храни нас всех Бог!