Скумбрия, соль, лимонная кислота (лимонный сок), гарнир - рис, соус - майонез + лимон или соленый огурец.

Требуется: на 300 гр филе или кусочков приличной рыбы (семга, форель, масляная (эсколар) и проч - можно микс делать; если масляная - шкурку снять!) пакетик - 200 гр 20% - 33% сливок (только не 10%) и 100 гр. сыра с плесенью (Дор Блю или Дана Блю).

Филе свежего атлантического лосося либо филе свежемороженой рыбы (3 – 4 филе средней рыбы), 100 – 120 гр. белого вина, 100 – 120 гр. оливкового масла, перец и соль по вкусу, петрушка (2-3 больших ложки), лимон.

филе рыбы на выбор (форель, осетр, судак, семга, горбуша, лосось и т.п., подойдет и свежемороженая рыба) 250 – 300 гр., морепродукты (осьминоги, гребешки, креветки и т.п.) 450 – 500 гр., рис 100 гр., лук 140 гр., пару зубчиков чеснока, масло растительное, перец соль по вкусу.

Рыба (треска, минтай, палтус белокорый) 500грамм, 4 средних картошки, 1 крупная морковь, 1 головка репчатого лука, три зубочка честнока если день постный то растительное мало, если нет майонез.

Рыба (лучше судак), лук 3-4 средних головки , 1 большая морковь ( или 2 поменьше), томатная паста, соль, сахарный песок по вкусу.